Restaurant au cœur du village de Masevaux
L’Hostellerie Alsacienne de Masevaux est un restaurant historique de ce bourg de la vallée de la Doller en Sud-Alsace. Le grand cuisinier Emile Jung y a fait ses débuts dans les années 1960. Après quelques années de fermeture et de travaux, les époux Zeller ont rouvert l’Hostellerie en 2023 pour y proposer une cuisine généreuse faite de produits frais et de saison, et une carte revisitée chaque semaine. Tous les plats sont servis avec un grand soin dans la présentation, et la carte des vins fait la part belle à l’Alsace tout en proposant un tour des vins de France.
Trois salles à manger, accueil des groupes
Située sur une placette bordée par une rue piétonne, l’Hostellerie Alsacienne propose un cadre intérieur décoré avec goût avec de magnifiques boiseries. Une grande salle de 50 couverts est complétée par une salle privatisable de 30 couverts, la salle Emile Jung. Elle peut être réservée par des familles, associations ou entreprises pour leurs repas festifs. L’été, la superbe terrasse au calme de l’Hostellerie Alsacienne peut accueillir jusqu’à 50 convives sous son grand platane.
Les groupes à partir de 15 personnes sont les bienvenus à l’Hostellerie Alsacienne, pour des fêtes familiales, anniversaires ou réunions d’association ou d’entreprise. Selon le nombre de convives, l’Hostellerie met à disposition sa grande salle ou la Salle Emile Jung. Notre chef Loïc Pichereau adapte le menu selon les souhaits et le budget des clients. Un cocktail peut être proposé sur commande, pour 20 à 100 personnes. Le « Menu des Copains », formule tout compris avec tartes flambées à volonté, est très apprécié.
Pour les repas de groupes ou la réservation de gîtes, contacter la gérante Béatrice Zeller au 06 03 20 64 76
A Masevaux, vive le tourisme vert !
L’Hostellerie Alsacienne est située en sud-Alsace, dans la petite ville de Masevaux. Traversée par la rivière la Doller, dotée de nombreuses fontaines et d’un beau patrimoine architectural, Masevaux offre un cadre de vacances idéal avec tous les commerces de proximité. Dans le massif du Ballon d’Alsace, on peut faire de belles randonnées en montagne et autour de lacs, partir à vélo dans les montagnes des Vosges, ou se rendre au golf de Rougemont à 4 km.
A une demi-heure du bourg, on peut visiter Belfort et sa fameuse citadelle de Vauban ou Mulhouse et la Cité de l’Automobile, Le Musée du Train… ainsi que la ville de Thann ou la Route des Vins d’Alsace, sans oublier Colmar, le Haut-Koenigsbourg ou les villages fleuris à colombages qui font la réputation de l’Alsace.